Tracciabilità

Date di Scadenza

Gestione delle date di scadenza, consumo preferibile, rimozione e allerta per prodotti tracciati in Laundry ERP

Date di Scadenza

La gestione delle date di scadenza in Laundry ERP consente di monitorare la durata di vita dei prodotti tracciati per lotto o numero seriale. Il sistema supporta quattro tipi di date per un controllo completo della shelf life, con allerte automatiche e integrazione con la strategia di rimozione FEFO (First Expired, First Out).

Abilitazione

Per attivare la gestione delle date di scadenza:

  1. Vai a Inventario > Configurazione > Impostazioni
  2. Nella sezione Tracciabilita, verifica che Lotti e Numeri Seriali sia attivo
  3. Spunta la casella Date di Scadenza (appare solo dopo aver abilitato Lotti e Numeri Seriali)
  4. Clicca Salva
La funzionalita Lotti e Numeri Seriali deve essere abilitata prima di poter attivare le date di scadenza. I due moduli lavorano in sinergia: le date vengono assegnate a livello di lotto o numero seriale.

Quattro Tipi di Date

Laundry ERP gestisce quattro tipi di date per ogni prodotto, ciascuna con uno scopo specifico.

1. Data di Scadenza

La data di scadenza indica il termine ultimo dopo il quale il prodotto non puo piu essere utilizzato o venduto. E la data piu critica e rappresenta il limite assoluto di utilizzo.

  • Superata questa data, il prodotto e considerato scaduto
  • Il sistema puo impedire la consegna o generare avvisi per prodotti scaduti

2. Data di Consumo Preferibile (Best Before)

La data di consumo preferibile indica il termine entro il quale il prodotto mantiene le sue proprieta ottimali. Dopo questa data il prodotto puo ancora essere utilizzato, ma con possibile degradazione della qualita.

  • Utile per prodotti chimici che perdono gradualmente efficacia
  • Non rappresenta un limite assoluto ma un indicatore di qualita

3. Data di Rimozione

La data di rimozione indica il termine entro il quale il prodotto deve essere rimosso dagli scaffali o dall'ubicazione di stoccaggio. E calcolata come un certo numero di giorni prima della data di scadenza.

  • Utilizzata dalla strategia di rimozione FEFO per selezionare i prodotti
  • Garantisce un margine di sicurezza prima della scadenza effettiva

4. Data di Allerta

La data di allerta indica il momento in cui il sistema genera una notifica automatica per segnalare che il prodotto si avvicina alla scadenza. Consente di pianificare per tempo l'utilizzo o lo smaltimento.

  • Configurabile come numero di giorni prima della scadenza
  • Genera report e notifiche per gli operatori di magazzino

Configurazione sul Prodotto

Per configurare le date di scadenza su un prodotto specifico:

  1. Vai a Inventario > Prodotti > Prodotti e seleziona il prodotto
  2. Apri la scheda Inventario Generale
  3. Verifica che il campo Tracciamento sia impostato su Per Lotto o Per Numero Seriale Univoco
  4. Spunta la casella Data di Scadenza nella sezione Tracciabilita
  5. Compare la sezione Date con quattro campi configurabili:
    • Data di Scadenza: numero di giorni dalla data di ricevimento alla scadenza
    • Data di Consumo Preferibile: numero di giorni dalla data di ricevimento alla best before
    • Data di Rimozione: numero di giorni dalla data di ricevimento alla rimozione
    • Data di Allerta: numero di giorni dalla data di ricevimento all'allerta
  6. Salva il prodotto
Tutte le date vengono calcolate automaticamente a partire dalla data di ricevimento del prodotto. Ad esempio, se il prodotto viene ricevuto il 1 gennaio e la data di scadenza e impostata a 180 giorni, la scadenza sara il 30 giugno.

Esempio di Configurazione

Per un detergente industriale con shelf life di 12 mesi:

CampoGiorniData Risultante (ricevimento 1 gen)
Data di Scadenza36531 dicembre
Data di Consumo Preferibile30028 ottobre
Data di Rimozione3352 dicembre
Data di Allerta3052 novembre

Strategia FEFO (First Expired, First Out)

La strategia di rimozione FEFO seleziona automaticamente lo stock con la data di scadenza (o di rimozione) piu vicina quando si effettuano prelievi e consegne.

Configurazione FEFO

La strategia FEFO puo essere impostata in due modi:

Sull'ubicazione di stoccaggio

  1. Vai a Inventario > Configurazione > Ubicazioni
  2. Seleziona l'ubicazione desiderata
  3. Nel campo Strategia di Rimozione della sezione Logistica, seleziona First Expiry First Out (FEFO)
  4. Salva

Sulla categoria prodotto

  1. Vai a Inventario > Configurazione > Categorie Prodotto
  2. Seleziona la categoria desiderata
  3. Nel campo Forza Strategia di Rimozione, seleziona First Expiry First Out (FEFO)
  4. Salva
Quando strategie di rimozione diverse sono applicate sia all'ubicazione che alla categoria prodotto, il valore impostato nel campo Forza Strategia di Rimozione sulla categoria prodotto ha priorita massima.

Allerte e Report Scadenza

Report lotti in scadenza

Per monitorare i prodotti in scadenza:

  1. Vai a Inventario > Reportistica > Lotti/Numeri Seriali
  2. Utilizza i filtri per visualizzare:
    • Allerta scadenza: prodotti che hanno superato la data di allerta
    • Scaduti: prodotti che hanno superato la data di scadenza
    • In scadenza: prodotti con scadenza entro un periodo specificato

Indicatori visivi

Nell'inventario, i prodotti tracciati con date di scadenza mostrano indicatori colorati:

  • Verde: il prodotto e in regola, lontano dalla scadenza
  • Arancione: il prodotto ha superato la data di allerta o si avvicina alla rimozione
  • Rosso: il prodotto e scaduto o ha superato la data di rimozione

Questi indicatori sono visibili nella lista dei lotti/numeri seriali e nei report di inventario.

Notifiche automatiche

Il sistema puo essere configurato per inviare notifiche automatiche quando un prodotto raggiunge la data di allerta, consentendo agli operatori di pianificare l'utilizzo prioritario o lo smaltimento.

Contesto Lavanderia IndustrialeLe date di scadenza sono essenziali per la gestione dei prodotti chimici in lavanderia:
  • Detergenti industriali: shelf life tipica 12-24 mesi. Impostare data di rimozione a 60 giorni prima della scadenza per garantire l'efficacia del lavaggio
  • Ammorbidenti e additivi: shelf life 12-18 mesi. Configurare FEFO per utilizzare sempre il prodotto piu vecchio
  • Smacchiatori e prodotti speciali: shelf life 6-12 mesi. Impostare allerte a 90 giorni dalla scadenza per pianificare ordini di sostituzione
  • Sanificanti e disinfettanti: hanno date di scadenza precise legate all'efficacia battericida. Utilizzare date di rimozione con margine di 90 giorni
  • Prodotti per il controllo qualita: reagenti e campioni di riferimento con scadenze brevi. Configurare allerte anticipate a 30 giorni
Configurando correttamente FEFO per il magazzino chimici, il sistema garantisce automaticamente la rotazione ottimale delle scorte, riducendo gli sprechi e assicurando la massima efficacia dei prodotti utilizzati nei processi di lavaggio.