Strategie di Rimozione

FIFO - First In First Out

Strategia di rimozione FIFO in Laundry ERP - i primi prodotti entrati sono i primi ad uscire

Rimozione FIFO

La strategia di rimozione First In, First Out (FIFO) seleziona i prodotti con le date di arrivo piu vecchie. Questo metodo e utile per le aziende che vendono prodotti con cicli di domanda brevi, come i tessili.

In una lavanderia industriale, FIFO e particolarmente indicata per:

  • Biancheria e tessili: garantisce una rotazione uniforme riducendo l'usura concentrata su alcuni capi
  • Divise e indumenti da lavoro: evita che alcuni capi restino inutilizzati troppo a lungo
  • Materiali di consumo non deperibili: etichette, sacchi, grucce

Utilizzando FIFO, le aziende possono prevenire lo stoccaggio prolungato di articoli specifici.

Esempio - Biancheria AlberghieraDiverse spedizioni di lenzuola, tracciate per numeri di lotto, arrivano nel magazzino di una lavanderia tra il 1 e il 25 agosto. Quando un hotel effettua un ordine il 1 settembre, la strategia di rimozione FIFO da priorita ai lotti che sono stati in stock piu a lungo. Quindi, i prodotti ricevuti il 1 agosto vengono selezionati per primi per il prelievo.Questo garantisce che tutte le lenzuola vengano utilizzate con rotazione uniforme, evitando che alcuni lotti restino in magazzino per mesi mentre altri vengono usati costantemente.

Abilitare la Strategia di Rimozione FIFO

I lotti e i numeri di serie differenziano prodotti identici e tracciano informazioni come date di arrivo o scadenza. Per abilitare questa funzionalita, vai a Magazzino > Configurazione > Impostazioni. Nella sezione Tracciabilita, spunta la casella Lotti e Numeri di Serie.

Abilitare il Tracciamento per Lotti o Numeri di Serie

Successivamente, assicurati che il prodotto desiderato sia tracciato per lotti o numeri di serie andando al modulo prodotto tramite Magazzino > Prodotti > Prodotti e selezionando il prodotto. Nel modulo prodotto, apri la scheda Informazioni Generali e seleziona la casella accanto al campo Traccia Inventario, quindi seleziona Per Numero di Serie Univoco oppure Per Lotti.

Assegnare Lotti e Numeri di Serie

Dopo aver abilitato le funzionalita, assegna numeri di lotto o di serie ai prodotti usando una rettifica inventariale o durante il ricevimento dei prodotti.

Impostare le Strategie di Rimozione

Dopo aver assegnato i numeri di lotto o di serie, imposta la strategia di rimozione sulla categoria prodotto o sull'ubicazione di stoccaggio.

Sull'Ubicazione

Apri Magazzino > Configurazione > Ubicazioni. Seleziona l'ubicazione desiderata. Nel modulo ubicazione, nella sezione Logistica, seleziona First In First Out (FIFO) dalla lista delle strategie di rimozione.

Sulla Categoria Prodotto

Configura le strategie di rimozione sulle categorie prodotto andando a Magazzino > Configurazione > Categorie e selezionando la categoria prodotto desiderata. Nel campo Forza Strategia di Rimozione, specifica First In First Out (FIFO).

Quando strategie di rimozione diverse sono applicate sia all'ubicazione che alla categoria prodotto per un prodotto, il valore impostato nel campo Forza Strategia di Rimozione sulla categoria prodotto viene applicato con priorita massima.

Data di Arrivo

Per vedere il lotto o numero di serie del prodotto arrivato per primo in inventario, vai a Magazzino > Prodotti > Lotti/Numeri di Serie. Per impostazione predefinita, questa lista e raggruppata per ubicazione. Se necessario, rimuovi quel raggruppamento e raggruppa per prodotto.

Quindi, seleziona l'icona freccia destra sulla sinistra di una riga prodotto per visualizzare una lista dei lotti o numeri di serie del prodotto in stock. Il campo Creato il mostra la data di creazione del lotto/numero di serie, che il sistema considera come data di arrivo.

EsempioIl numero di serie 0000000000500 del prodotto Set Lenzuola Hotel e arrivato il 9 dicembre, come visualizzato nel campo Creato il.

Flusso di Lavoro

Per capire come FIFO ruota i prodotti in uscita, considera il seguente esempio, focalizzato su tre lotti di camici bianchi da lavoro.

I camici appartengono alla categoria Tutti/Abbigliamento, dove FIFO e impostato come Forza Strategia di Rimozione.

I camici bianchi sono tracciati Per Lotti nella scheda Inventario del modulo prodotto.

La tabella seguente rappresenta lo stock disponibile e i dettagli dei numeri di lotto dei camici bianchi.

LOT1LOT2LOT3
Stock disponibile532
Creato il1 Marzo1 Aprile1 Maggio

Per vedere la strategia di rimozione in azione, crea un ordine di consegna per sei camici bianchi andando all'app Vendite e creando un nuovo preventivo.

Dopo aver cliccato Conferma sull'ordine di vendita, viene creato un ordine di consegna con i numeri di lotto piu vecchi per i camici riservati, usando la strategia di rimozione FIFO.

Per visualizzare i prelievi dettagliati, clicca il link Dettagli, situato all'estrema destra della riga prodotto dei camici bianchi nella scheda Operazioni dell'ordine di consegna. Questo apre la finestra pop-up Operazioni Dettagliate.

Nella finestra pop-up Operazioni Dettagliate, il campo Preleva Da mostra da dove vengono prelevate le quantita per soddisfare la Domanda. Poiche l'ordine richiedeva sei camici, tutti e cinque i camici da LOT1 e un camice da LOT2 vengono selezionati.

Applicazione Lavanderia IndustrialeFIFO e la strategia ideale per la biancheria tracciata per lotti:
  • Lenzuola e asciugamani hotel: rotazione uniforme per usura distribuita
  • Divise aziendali: tutti i capi vengono utilizzati con la stessa frequenza
  • Tovagliato ristoranti: evita che alcuni set restino inutilizzati
Configurando FIFO sulla categoria "Biancheria Cliente", garantisci che i tessili piu vecchi vengano sempre consegnati per primi.