FIFO - First In First Out
Rimozione FIFO
La strategia di rimozione First In, First Out (FIFO) seleziona i prodotti con le date di arrivo piu vecchie. Questo metodo e utile per le aziende che vendono prodotti con cicli di domanda brevi, come i tessili.
In una lavanderia industriale, FIFO e particolarmente indicata per:
- Biancheria e tessili: garantisce una rotazione uniforme riducendo l'usura concentrata su alcuni capi
- Divise e indumenti da lavoro: evita che alcuni capi restino inutilizzati troppo a lungo
- Materiali di consumo non deperibili: etichette, sacchi, grucce
Utilizzando FIFO, le aziende possono prevenire lo stoccaggio prolungato di articoli specifici.
Abilitare la Strategia di Rimozione FIFO
I lotti e i numeri di serie differenziano prodotti identici e tracciano informazioni come date di arrivo o scadenza. Per abilitare questa funzionalita, vai a Magazzino > Configurazione > Impostazioni. Nella sezione Tracciabilita, spunta la casella Lotti e Numeri di Serie.
Abilitare il Tracciamento per Lotti o Numeri di Serie
Successivamente, assicurati che il prodotto desiderato sia tracciato per lotti o numeri di serie andando al modulo prodotto tramite Magazzino > Prodotti > Prodotti e selezionando il prodotto. Nel modulo prodotto, apri la scheda Informazioni Generali e seleziona la casella accanto al campo Traccia Inventario, quindi seleziona Per Numero di Serie Univoco oppure Per Lotti.
Assegnare Lotti e Numeri di Serie
Dopo aver abilitato le funzionalita, assegna numeri di lotto o di serie ai prodotti usando una rettifica inventariale o durante il ricevimento dei prodotti.
Impostare le Strategie di Rimozione
Dopo aver assegnato i numeri di lotto o di serie, imposta la strategia di rimozione sulla categoria prodotto o sull'ubicazione di stoccaggio.
Sull'Ubicazione
Apri Magazzino > Configurazione > Ubicazioni. Seleziona l'ubicazione desiderata. Nel modulo ubicazione, nella sezione Logistica, seleziona First In First Out (FIFO) dalla lista delle strategie di rimozione.
Sulla Categoria Prodotto
Configura le strategie di rimozione sulle categorie prodotto andando a Magazzino > Configurazione > Categorie e selezionando la categoria prodotto desiderata. Nel campo Forza Strategia di Rimozione, specifica First In First Out (FIFO).
Data di Arrivo
Per vedere il lotto o numero di serie del prodotto arrivato per primo in inventario, vai a Magazzino > Prodotti > Lotti/Numeri di Serie. Per impostazione predefinita, questa lista e raggruppata per ubicazione. Se necessario, rimuovi quel raggruppamento e raggruppa per prodotto.
Quindi, seleziona l'icona freccia destra sulla sinistra di una riga prodotto per visualizzare una lista dei lotti o numeri di serie del prodotto in stock. Il campo Creato il mostra la data di creazione del lotto/numero di serie, che il sistema considera come data di arrivo.
0000000000500 del prodotto Set Lenzuola Hotel e arrivato il 9 dicembre, come visualizzato nel campo Creato il.Flusso di Lavoro
Per capire come FIFO ruota i prodotti in uscita, considera il seguente esempio, focalizzato su tre lotti di camici bianchi da lavoro.
I camici appartengono alla categoria Tutti/Abbigliamento, dove FIFO e impostato come Forza Strategia di Rimozione.
I camici bianchi sono tracciati Per Lotti nella scheda Inventario del modulo prodotto.
La tabella seguente rappresenta lo stock disponibile e i dettagli dei numeri di lotto dei camici bianchi.
| LOT1 | LOT2 | LOT3 | |
|---|---|---|---|
| Stock disponibile | 5 | 3 | 2 |
| Creato il | 1 Marzo | 1 Aprile | 1 Maggio |
Per vedere la strategia di rimozione in azione, crea un ordine di consegna per sei camici bianchi andando all'app Vendite e creando un nuovo preventivo.
Dopo aver cliccato Conferma sull'ordine di vendita, viene creato un ordine di consegna con i numeri di lotto piu vecchi per i camici riservati, usando la strategia di rimozione FIFO.
Per visualizzare i prelievi dettagliati, clicca il link Dettagli, situato all'estrema destra della riga prodotto dei camici bianchi nella scheda Operazioni dell'ordine di consegna. Questo apre la finestra pop-up Operazioni Dettagliate.
Nella finestra pop-up Operazioni Dettagliate, il campo Preleva Da mostra da dove vengono prelevate le quantita per soddisfare la Domanda. Poiche l'ordine richiedeva sei camici, tutti e cinque i camici da LOT1 e un camice da LOT2 vengono selezionati.
- Lenzuola e asciugamani hotel: rotazione uniforme per usura distribuita
- Divise aziendali: tutti i capi vengono utilizzati con la stessa frequenza
- Tovagliato ristoranti: evita che alcuni set restino inutilizzati